Tarta números de hojaldre
Aquí os dejo la receta de mi primera tarta de números ¡estaba riquísima! Así que paciencia y manos a la obra ¡Feliz finde bombones! Ingredientes: 4 planchas de hojaldre 1 tableta de chocolate blanco 1 tableta de chocolate negro 200 ml de nata 200 g de mantequilla sin sal 600 g de queso de untar (no light) 200 g de azúcar glas 2 cucharillas de esencia de vainilla un pizco de sal decoración al gusto Preparación de la trufa: Ponemos la nata en un cazo al fuego, cuando esté un poco caliente le añadimos 200 g de chocolate negro a trozos y mezclamos hasta que esté bien disuelto. Una vez disuelto lo tapamos con un plástico de film, es IMPORTANTE que el plástico toque el chocolate, y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente. Preparación del hojaldre: Enchufamos el horno a 180º arriba y abajo. Recortamos los número de hojaldre sin despegar la masa del papel de horno que lleva. Tenemos que recortar en total 4 números (2 de cada), uno para la base de la tarta y o...